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在食品調味這廣袤無(wú)垠的精彩領(lǐng)域之中,泰斯特以雄厚且獨特的技術(shù)實(shí)力為基石,從對原材料的精挑細選,到運用先進(jìn)工藝的精細加工,每一步都彰顯著(zhù)專(zhuān)業(yè)與專(zhuān)注。創(chuàng )新理念如同靈動(dòng)的火焰,為食品調味帶來(lái)源源不斷的活力與靈感。
不滿(mǎn)足于傳統模式,泰斯特大膽探索新的風(fēng)味組合與創(chuàng )意應用,為消費者開(kāi)啟全新的味覺(jué)之旅。而全方位的服務(wù)體系更是泰斯特的一大亮點(diǎn),從專(zhuān)業(yè)的售前咨詢(xún)到貼心的售后跟蹤,無(wú)微不至地滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
一、核心技術(shù):調味的魔法鑰匙
泰斯特食品創(chuàng )新應用平臺以“技”為本,從構思到成品,一路賦能客戶(hù),用心打造具有顯著(zhù)差異化、嚴格標準化以及豐富多樣化的一站式技術(shù)服務(wù),盡顯專(zhuān)業(yè)與用心。
提鮮增味技術(shù)
通過(guò)深入研究鮮味的奧秘,運用先進(jìn)的生物技術(shù),精準地提取食品鮮味的成分,增強食品本身的鮮味,巧妙地與其他味道相互融合,增添豐富的味道層次。
去腥增香技術(shù)
采用了多種去腥和增香技術(shù)相結合的方式,有效地去除各種食材中的腥味物質(zhì),通過(guò)精心調配的香料組合,使其散發(fā)出誘人的肉香,大大提升了產(chǎn)品的價(jià)值感。
增強厚味技術(shù)
通過(guò)對食材的特性和味覺(jué)感知機制的深入了解,研發(fā)出強化食品底味和口感的配方,從入口的瞬間到回味的悠長(cháng),都能給消費者帶來(lái)滿(mǎn)足感。
天然風(fēng)味技術(shù)
泰斯特致力于呈現自然頭香,為消費者帶來(lái)純正的風(fēng)味享受。其天然風(fēng)味技術(shù)通過(guò)對天然香料和食材的精細加工和提取,保留了它們最原始的香氣和風(fēng)味。
結構改善技術(shù)
通過(guò)添加特定的成分和采用特殊的加工工藝,能夠改變食品的物理結構,使其更加細膩、均勻,為食品廠(chǎng)商提供了更多的創(chuàng )新空間,使其開(kāi)發(fā)出更具特色的產(chǎn)品。
二、創(chuàng )新金字塔:全方位解決難題
泰斯特致力于解決食品廠(chǎng)商在研發(fā)、生產(chǎn)過(guò)程中遇到的風(fēng)味強化、功能提升和結構優(yōu)化等難題,幫助他們在效率上做加法,在成本上做減法,在利潤上做乘法,助力他們打造出更加健康、美味的產(chǎn)品。
調香創(chuàng )新產(chǎn)品
泰斯特的調香創(chuàng )新產(chǎn)品 —— 頭香香精,是其創(chuàng )新金字塔的頂端,經(jīng)過(guò)精心調配,能夠在食品入口瞬間釋放出強烈而誘人的香氣,吸引消費者的注意力,使產(chǎn)品在競爭激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。
調味創(chuàng )新產(chǎn)品
位于創(chuàng )新金字塔中部的調味創(chuàng )新產(chǎn)品,包括底味增強香精和復合調味料,可以應用于各種食品類(lèi)型,如肉類(lèi)加工、餐飲烹飪等。它們能夠滿(mǎn)足不同消費者的口味需求,同時(shí)也為食品廠(chǎng)商提供了更多的靈活性和創(chuàng )新性。
食材預處理創(chuàng )新
創(chuàng )新金字塔的底層是食材預處理創(chuàng )新,包括保水劑、增稠劑和高效去腥等技術(shù),為食品廠(chǎng)商在生產(chǎn)過(guò)程中提供了更多的便利和保障,有助于提高生產(chǎn)效率、出成率和產(chǎn)品質(zhì)量。
三、精準服務(wù):量身定制解決方案
泰斯特為食品廠(chǎng)商精心打造了一系列全方位的服務(wù),涵蓋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、配方優(yōu)化、工藝流程優(yōu)化、年度顧問(wèn)以及人員培訓等多個(gè)方面,旨在助力食品廠(chǎng)商提升產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率,在市場(chǎng)競爭中取得優(yōu)勢。
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)
研發(fā)團隊會(huì )深入了解客戶(hù)的產(chǎn)品定位、目標市場(chǎng)和口味偏好,然后結合自身的技術(shù)優(yōu)勢和創(chuàng )新理念,開(kāi)發(fā)出符合客戶(hù)要求的產(chǎn)品,滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化需求,還能幫助客戶(hù)在市場(chǎng)競爭中脫穎而出。
產(chǎn)品配方優(yōu)化
研發(fā)人員會(huì )對客戶(hù)的產(chǎn)品配方進(jìn)行詳細的分析,找出存在的問(wèn)題和不足之處,然后根據泰斯特的技術(shù)和經(jīng)驗,提出優(yōu)化建議,在色香味等方面得到提升,同時(shí)也可以降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。
生產(chǎn)工藝流程優(yōu)化服務(wù)
研發(fā)人員深入客戶(hù)的生產(chǎn)現場(chǎng),了解客戶(hù)的生產(chǎn)工藝和設備情況,然后根據泰斯特的技術(shù)和經(jīng)驗,提出優(yōu)化建議。通過(guò)生產(chǎn)工藝流程優(yōu)化,客戶(hù)可以提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,同時(shí)也可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。
企業(yè)技術(shù)年度顧問(wèn)服務(wù)
泰斯特的技術(shù)專(zhuān)家定期為客戶(hù)提供技術(shù)咨詢(xún)和指導,幫助客戶(hù)解決在研發(fā)、生產(chǎn)過(guò)程中遇到的技術(shù)問(wèn)題。這種企業(yè)技術(shù)年度顧問(wèn)服務(wù)可以為客戶(hù)提供持續的技術(shù)支持,幫助客戶(hù)不斷提升自身的技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。
知識和實(shí)操培訓
培訓內容包括食品科學(xué)知識、調味料配方研發(fā)、生產(chǎn)工藝、設備操作等方面。通過(guò)培訓,客戶(hù)的員工可以提高自身的專(zhuān)業(yè)知識和技能水平,從而為客戶(hù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供更好的支持。
四、引領(lǐng)調味:使命與展望
泰斯特以 “專(zhuān)注食品色香味,引領(lǐng)調味新風(fēng)潮” 為目標,致力于在食品調味領(lǐng)域發(fā)揮引領(lǐng)作用。通過(guò)不斷地技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品研發(fā)和精準服務(wù),泰斯特已經(jīng)在行業(yè)內樹(shù)立了良好的聲譽(yù)和地位。
在未來(lái),泰斯特將繼續堅持以技術(shù)為核心,加大研發(fā)投入,不斷完善和提升自身的技術(shù)實(shí)力。同時(shí),泰斯特將更加注重與客戶(hù)的合作與交流,深入了解客戶(hù)的需求和市場(chǎng)趨勢,為客戶(hù)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。泰斯特還將積極參與行業(yè)標準的制定和推廣,為規范行業(yè)發(fā)展貢獻自己的力量。
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