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泡椒是一種經(jīng)過(guò)特殊工藝腌制的辣椒,具有酸辣爽口,香氣濃郁的特點(diǎn)。在各地的菜系中,泡椒都是不可或缺的調味品和菜肴配料。泡椒除了在菜肴廣泛應用,還可以用于腌制泡菜,或者作為調味品,提升食物的風(fēng)味。
為此,泰斯特食品技術(shù)推出極具川式風(fēng)味的泡椒香精,辣椒的辣味和酸味相互融合,產(chǎn)生了獨特的泡椒風(fēng)味,滿(mǎn)口溢香,回味悠長(cháng),為走向標準化和專(zhuān)業(yè)化的廠(chǎng)商提供風(fēng)味更真實(shí)、品質(zhì)更穩定,供貨更有保障的香辛料風(fēng)味。
香味醇正
泰斯特選用優(yōu)質(zhì)的原料,從源頭上保障香味的自然清新,而且風(fēng)味一年四季保持穩定的泡椒香氣,讓廠(chǎng)商沒(méi)有食品安全和品質(zhì)差異的煩惱。
留香持久
泰斯特泡椒香精采用獨特的生產(chǎn)工藝,賦予產(chǎn)品酸辣質(zhì)感,增強產(chǎn)品感官效果,讓消費者在品嘗后,依然能夠感受到那濃郁的香氣,回味無(wú)窮。
高倍濃縮
泰斯特泡椒香精采用高倍濃縮技術(shù),添加量少,效果顯著(zhù),能夠為產(chǎn)品提升地道的風(fēng)味,同時(shí)節省用量,減少使用成本,讓產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具競爭力。
泰斯特泡椒香精,不僅有效提升地道泡椒的特征香氣,賦予產(chǎn)品酸辣感和真實(shí)感的特點(diǎn),還已經(jīng)廣泛應用于預制菜、肉制品、腌制品、休閑食品、烤腸、火鍋、涼菜、麻辣燙、自嗨鍋、燒烤、鹵菜、串串香、麻辣香鍋、醬料、調味品等領(lǐng)域。讓食品廠(chǎng)商更省時(shí)、省力、節約成本。
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