在美食的世界里，香腸一直以其獨特的魅力占據著(zhù)重要的地位。泰斯特食品技術(shù)全新推出蜂蜜芥末香腸，以其卓越的品質(zhì)和獨特的風(fēng)味，成為了美食愛(ài)好者們的新寵。

泰斯特蜂蜜芥末香腸進(jìn)行了大膽的創(chuàng )新和提升，將蜂蜜的甜香與芥末的獨特風(fēng)味完美融合，為香腸增添了一抹別樣的活力，不僅如此，蜂蜜芥末香腸的口感彈脆，仿佛能聽(tīng)到那清脆的聲響，讓人欲罷不能。

除此之外，根據香腸的結構特點(diǎn)、嫩化和去腥需求，泰斯特食品技術(shù) 在復配水分保持劑基礎上增加鮮味香精、香辛料香精等產(chǎn)品，讓產(chǎn)品風(fēng)味更濃郁，肉香味圓潤，口感有彈性，汁水感強，且鮮味和風(fēng)味上更上一層樓。

產(chǎn)品配料：磷酸鹽T2、鮮味香精、增稠劑 Y2、去腥增鮮粉、大蒜香精、洋蔥香精、海鮮香精、白車(chē)達芝士粉、IFF芥末香精、IFF蜂蜜香精

工藝&出成：產(chǎn)品工藝：絞肉→斬拌→罐裝→熟化

熟化出成：88-92%

應用優(yōu)勢

• 保水性能佳，鎖水效果好，保水速度快；

• 口感有彈性，汁水感更強；

• 耐高溫、耐冷凍能力強勁；

• 肉感更強，富有咀嚼感；

• 鮮味突出，鮮感自然。