一般來(lái)說(shuō)肉類(lèi)都會(huì )有基本的腥味，比如肉腥味、魚(yú)腥味，特別是鵝肉、鴨肉還有難聞的膻腥味。不僅如此，長(cháng)期喂食飼料的家禽還會(huì )有發(fā)澀的口感，對于飲食越來(lái)越講究的現代人來(lái)說(shuō)就需要大量香辛料來(lái)壓制。

為此，泰斯特食品技術(shù) 根據市場(chǎng)需求，結合多年的食品風(fēng)味和口感的研發(fā)優(yōu)勢，將香辛料與現代食品科技結合，推出增強、修飾、穩定整體風(fēng)味體系，并能耐高溫、高性?xún)r(jià)比的去腥增鮮粉，解決豬肉、雞肉、牛肉、魚(yú)肉等食品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)味和口感難題。

泰斯特 去腥增鮮粉 采用現代生物技術(shù)，富含小分子美味肽，使產(chǎn)品中一些異味或香氣等得到進(jìn)一步的修正和提升，可不同程度掩蓋或去除畜牧、家禽、魚(yú)肉本身的腥膻味尤其是土腥味，提升原料食材自然鮮香味，增加產(chǎn)品的厚實(shí)感與濃郁風(fēng)味。

泰斯特 去腥增鮮粉 還復配了氨基酸、核苷酸和多肽等輔料，有效增強產(chǎn)品的鮮味口感，彌補肉類(lèi)蒸煮加工時(shí)帶來(lái)的鮮味損失，平衡和協(xié)調整體口感，使產(chǎn)品的特色更加完善、圓潤、協(xié)調，賦予產(chǎn)品純正、自然的鮮感。

泰斯特 去腥增鮮粉 耐溫性好，穩定耐煮，滿(mǎn)足各類(lèi)產(chǎn)品高溫、久煮風(fēng)味不減的需求，而且細粉狀態(tài)，能夠快速溶解于液體，且無(wú)色，不影響產(chǎn)品整體色澤和調色， 再加上極強的滲透性能，高效突出產(chǎn)品肉香濃郁、持久增鮮的純正自然滋味。

泰斯特 去腥增鮮粉  有效去除產(chǎn)品的腥膻味，提升鮮香風(fēng)味和鮮美口感，廣泛應用于豬肉、雞肉、牛肉、魚(yú)肉、水產(chǎn)和家禽產(chǎn)品，全面滿(mǎn)足食品廠(chǎng)商們應用需求和競爭優(yōu)勢，更能提高消費者的體驗和口碑。