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不知什么時(shí)候餐飲掀起了藤椒風(fēng)潮
手撕藤椒雞
藤椒鴨翅
藤椒魚(yú)
藤椒帶子
地上、水里、空中都被藤椒“占領(lǐng)”
萬(wàn)般菜品皆可藤椒
不止在餐飲市場(chǎng)
藤椒味型爆量激增
王老吉藤椒青提風(fēng)味氣泡涼茶
藤椒提拉米蘇
藤椒冰激凌
德克士藤椒脆皮雞腿
KFC藤椒嫩筍雞腿卷
藤椒檸檬茶
藤椒風(fēng)味更是逐漸滲透在
快餐、甜品、茶飲
和人們無(wú)盡遐想的腦細胞里
毫無(wú)疑問(wèn),藤椒風(fēng)味已經(jīng)在年輕群體中成為一種頗具流行趨勢的味型共識,如何利用藤椒風(fēng)味跨界營(yíng)銷(xiāo)或創(chuàng )新產(chǎn)品,把握頂流風(fēng)味的先機呢?
為此,泰斯特食品技術(shù)推出具有濃郁的藤椒香氣,并可耐高溫的鮮藤椒香精,賦能休閑食品和餐飲行業(yè),助力食品廠(chǎng)商緊抓年輕消費者群體。
泰斯特鮮藤椒香精 濃厚的新鮮藤椒香氣,夾帶香濃的麻香、辣香及藤椒底韻,藤香撲鼻,椒氣清新,富有層次,而且只香不麻,便于自行調節麻辣度。
泰斯特鮮藤椒香精 耐溫性好,協(xié)調性佳,還原度高,不僅能使新鮮的香味滲透到產(chǎn)品中,激活原本的香味,還能高效去除食材和配料的腥膻味,并能留香持久。
泰斯特鮮藤椒香精 從鮮藤椒中科學(xué)提取有效精華成分,經(jīng)標準化制成,具有以下獨特優(yōu)勢:
質(zhì)量更安全,無(wú)微生物、異物、輻照和超標風(fēng)險;
品質(zhì)更穩定,標準化校正,風(fēng)味一年四季穩定;
使用更方便,濃縮倍數可定,滿(mǎn)足不同工藝需求;
留香更持久,頭香強化技術(shù),留香持久風(fēng)味醇正;
價(jià)格更穩定,避免大宗農產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)。
正是基于以上諸多的應用優(yōu)勢,泰斯特鮮藤椒香精 除了在調味料、預制菜、火鍋底料、餐飲配料、燒烤、醬鹵等傳統食品領(lǐng)域增香去腥外,還能滿(mǎn)足熟食、方便面、麻辣膨化、餐飲、甜點(diǎn)等領(lǐng)域求新求變的創(chuàng )新需求。
除了鮮藤椒香精外,泰斯特食品技術(shù)還推出藤椒膏、炸大蒜香精、香菜香精、大蒜香精、黑胡椒香精、白胡椒香精等香辛料產(chǎn)品,提供更安全、更美味、更具性?xún)r(jià)比的香精產(chǎn)品和應用服務(wù),幫助廠(chǎng)商在食品市場(chǎng)高速發(fā)展的市場(chǎng)中,贏(yíng)得更多的市場(chǎng)機遇。
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