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你是否也有過(guò)這樣的去腥經(jīng)歷?
姜蔥料酒一起用,去腥效率低,去腥效果一般;
去腥完,卻有其他的雜味,嚴重影響二次調味;
去腥之后還會(huì )返腥,腥味重,令人難以下咽;
靠大量香辛料去腥,影響正常的肉味發(fā)揮。
針對餐飲行業(yè)肉制品去腥工藝繁瑣、效果差、容易返腥等問(wèn)題,泰斯特食品技術(shù) 推出具有高效去腥增香的去腥增香膏,賦予肉制品純正的風(fēng)味,強化味覺(jué)表現,有效掩蓋異味,滿(mǎn)足餐飲行業(yè)快速、高效去腥的需求。
泰斯特 去腥增香膏 有效豐富肉制品的口感與風(fēng)味,增強產(chǎn)品鮮美度和誘人香氣,而且能遮掩肉制品的異味,抑制返腥,增加產(chǎn)品風(fēng)味的醇厚感和濃郁感,從本質(zhì)上解決肉腥味的麻煩。
泰斯特 去腥增香膏 為細膩的膏狀,混合更均勻,溶解更方便,使用量少,并具有良好的耐溫性,而且可節省姜蔥料酒等傳統去腥配料,是一款極具性?xún)r(jià)比、去腥一步到位的高效去腥增香產(chǎn)品。
泰斯特 去腥增香膏 有效彌補蒸煮時(shí)帶來(lái)的風(fēng)味損耗,對豬肉、雞肉、牛肉、魚(yú)肉、水產(chǎn)等產(chǎn)品的腥膻味有一定的掩蓋和去除作用,應用簡(jiǎn)便且不返腥,從而使肉制品的風(fēng)味更加完善、圓潤、協(xié)調。
憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗,專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識,技術(shù)服務(wù)團隊,敏銳的市場(chǎng)洞察力,泰斯特食品技術(shù)一直致力于向國內廠(chǎng)家提供高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的食品配料。優(yōu)異的表現也吸引了越來(lái)越多的食品廠(chǎng)商,并與之建立長(cháng)期的合作關(guān)系,攜手共同開(kāi)發(fā)和服務(wù)國內餐飲市場(chǎng)。
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